2015年12月26日 星期六

20151225 聖誕節之前

20151216 竹圍漁港。我愛鹽酥大頭蝦

從十二月開始,就排滿了滿檔行程。(寫在孕婦凌晨睡不著覺的5:00am)

和小賢姊姊一起挑些小卷帶回家
老實說,很多時候我也不太知道自己腦袋裡在想甚麼;性格深處,有一部分的我總是喜歡挑戰自己能耐的極限,明明理智上知道自己體力上可能負荷不住,卻又有魔鬼般的想法想試試看自己最遠最多可以到達哪裡。

一直記得年輕一點的時候閱讀的希臘神話<阿基里斯與尤里西斯的抉擇>: 年輕時的阿基里斯遇上了命運三女神,告訴他,他有權可以選擇乏善可陳卻長壽的生命,也可以選擇短暫如煙花,卻流芳百的人生,這個驍勇善戰的強壯青年最後選擇了後者,所以被對手發現了阿基里斯腱(Achilles tendon)而倒下;尤里西斯因為和海上女神相戀,而在遠離塵囂、風光明媚的美麗島嶼得到長生不老的能力,聽起來這選擇不錯,但他漫長的人生裡,卻有大半時間望著島嶼彼岸的故鄉,垂著淚、黯然揣想自己原來身為一個"丈夫、父親,甚至一國之君"....這些讓人疲憊、艱辛,卻充滿挑戰迭起的生命角色。


鹽酥大蝦,我真是愛死這道菜了!每年為它而來
年輕時候,我一直是阿基里斯煙花人生那一派。覺得人嘛!命一條,不試試看自己的極限怎麼知道。和小諾剛相識那幾年,他曾經悠悠點醒我:"妳啊!熱愛燃燒可以,但能不能不要燒太快?"
我才開始醒悟,有時候自顧自燃燒雖然感覺很帥,對於身旁真正在乎自己的朋友或深愛自己的家人來說,其實是很沉重的負擔;雖然我從那一刻起,開始收斂性格中比較瘋狂的這一部份,但稍不留意,骨子裡那一份自我膨脹"我可以"的魔鬼念頭又會浮現出來。
可怕的六芒星,圖中有三個孕婦,總數九人
這個實在很妙
先是,刪掉了每周固定休假的週三,只因為點了點發現刀排不完;再來是,腦袋有點壞掉的答應每天加一台刀;又再來是,答應下來幾乎每週五開完刀下完診後的錄影節目。

瘋狂舉動總有瘋狂理由,一方面是,我一邊趕著自以為六個多月second trimester是孕期中最後可以全力衝刺事業的進場時間。總記得上一胎懷牙牙八個月之後,因為肚子太大,很難靈活越過刀台開刀,之後又可能因為待產、生產停工一個多月-__-唉!!這事業才開始經營幾年,漸漸穩定下來,我萬份珍惜雙手辛苦打下來的江山。

一直接節目邀約,剛開始是想著"人家邀約的免費曝光機會,拒絕很可惜"(這種節目如果真的開起曝光價碼來,一集都是NTD9-30萬不等的...),但幾次下來,開始認識認真辛苦的幕後人員後,喜歡上這些可愛的製作團隊妹妹(大家年紀都好輕,最多大概25歲),我這個人最禁不起被可愛溫柔的女生拗,真要說起來,前面幾集是做事業,後面幾集是做人情><
這個我們晚點聊。

吃完海鮮去奇蹟咖啡續攤(當年大園空難現場)

先回到主題,平日(週三)到桃園竹圍漁港大吃海鮮是很不錯的選擇,不過也很容易就耗掉你一整天的時間。它們的代客料理做得很熟練,在1F魚貨市場挑好漁獲,請老闆簡單打包後送上2F就可以現吃鮮流海鮮。不要好高騖遠地吃鱈場蟹之類的,吃了幾趟後,我最愛的還是平價實在的鹽酥泰國大頭蝦,感覺這一道,加上酸辣海菜,就可以配好幾碗飯了!!! 另外,從賣魚太太那學了一手,可以讓湯很鮮甜的懶人做法:
1.現流小卷: 最小的小卷煮不老,先冰凍,要吃以前解凍、沖淨,冷水下鍋,水一滾就撈起。
2.蛤蠣: 清水中吐水兩次,用燙小卷的滾湯煮一下,全開後就ok了!!
     ps.活蛤蠣保存法: 裝塑膠袋、上面戳幾個洞,然後冷藏,可放3-5天。
3.巧達湯: 可以用小卷蛤蠣的湯底再加海帶芽或直接下巧達湯的湯包,簡單又好喝。重點是,小朋友也很買帳!!沒想到廚藝有夠爛的我也有在寒流來襲的晚上為孩子煮一鍋暖湯的心情(拭淚),內建母愛真是很強大的東西....
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20151220 翁董家聖誕趴

嫂子Joan很用心辦了Home Party
回到剛剛未完的閒聊題目。

貝兒洋裝關店2折賣
其實電視節目這類的媒體業真的是很神奇的行業,和醫療行業一樣,有其封閉之處,敲開門稍微望見端倪時,會很驚訝地發現它的運作方式不同想像。

我笑著跟小諾說,這感覺有點像是一個童話世界原型。
坐在直面鎂光燈這一側,藝人和主持人,和我們這些受邀來賓,總數大概10人左右,基本上是被化妝老師打點得亮晶晶的光鮮精靈族;我們對面,攝影機那一側,是總數15-20人左右的製作攝影團隊。高大的導播大姊聲音宏亮、面容嚴肅疲憊,一旁幾位攝影大哥體型壯碩,話很少,帶著一點點剽悍氣息,這個族群我覺得是巨人族,無法撼動,穩若泰山;穿插在巨人族和精靈族中間的是一堆面容憔悴的小矮人族群,不是說她們真的個子多小,我個子那麼小哪有資格說人家,而是她們靈動地拿著大白板,穿梭在攝影機之間提示來賓們"看這邊~~"、"牌子放下"、"接下來講...這一段"的身影,和她們明顯睡眠不足,卻很敬業地找來賓對稿、確認的表情.....每次想著不知道我20:00左右匆匆錄完影後,她們不知道又要弄搞弄幕後弄多久,就有點想起自己年輕做小奴工時期的畫面....
唉~我實在很容易喜歡上認真的小女生們.....
potluck party,沒有拍到李老闆香滋滋的現煎Prime牛排
參加學長家的聚會都很愉快,大家都很努力在事業家庭中求平衡。希望學長們開業順利,小朋友們健康快樂長大~~~大家明年再見唷^^
 

20151223 龍都酒樓。脆皮烤鴨

龍都烤鴨真的超好吃
歲末大家認真接刀,慰勞護理同胞三軍將士也是必要的! 所以就索性由我做主,來個烤鴨趴吧! 上次阿吉回台灣時,小諾開車送他們去龍都參加家聚時,就突然興起了我"很想吃烤鴨"的念頭,龍都烤鴨果然沒讓我失望,看來會繼續讓我朝思暮想到下一次造訪。
這裡要懺悔一下自己overload精神狀況不正常的狀況,當作日後的借鏡。有點超過自己體力/心理負荷工作了半個月,在沒有完全意識到的狀況下,我發現自己有點不對勁。除了開始複習了幾年前在center裡的暴躁情緒,接牙牙一起去吃烤鴨這個晚上,當我身心俱疲地站在街頭攔計程車等著赴約、身旁小女孩又一直用力扯我的手不知道在幹嘛時,我竟然有點恍神地想:"算了!如果她就這樣鬆手衝出去被車撞,就這樣隨便好了,我累了。"
這種感覺以前值班的時候常常有:"如果這樣值班到一半,自己突然過勞死了就算了,我累了。"
在心情和身體超負荷時,其實很容易出現責怪身旁的人(->尤其責怪另一半無法分擔自己疲憊)(->啊小諾已經做這麼多了我到底還想怎樣@@),有點自我毀滅傾向的想法。我不知道是不是每個人都經歷過,但這件事我一直到離開醫學中心才開始意識到。不是伴侶不幫忙,不是小孩不乖,不是運氣不好,不是身旁的人跟自己做對......諸事不順,只是因為自己累了,或許是生活上或心靈上太過自我要求、超過了自己的極限,每個人的自我極限都不一樣,但了解自己的底線、了解自己的情緒狀況是最重要的。(小諾如果讀到這裡應該也要崩潰了)(該不會把我關到精神科日間病房去吧....-__-)
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20151224 伴讀姊姊的聖誕夜。第一份聖誕禮物

因為姊姊是基督徒,家裡出現了可愛的聖誕裝飾
一起做餅乾

常覺得blog是寫給未來的自己、也是寫給我的孩子們未來疑惑時,可以翻翻我這時候心情轉折的日記。就像當初小諾幫我取的"Our Tiny Little Bar"這個標題,這個小小的Bar收藏著我們一路走來的回憶和心情。也希望牙和Linna以後讀到這裡可以了解,為娘的我看起來很衝,但也一陣一陣有過崩潰的時候,但常常注意自己身體心靈的安適程度,了解自己的崩潰點、了解自己的極限,是最重要的事。

今年,家裡來了一位伴讀姊姊,陪伴牙牙一週兩次晚上一起玩。姊姊早上的工作是保母協會評核員,手上有一百多位保母,工作內容是定時訪視保母,確定協會內的保母是有能力好好照顧小小孩兒們。

因為身為虔誠基督徒、又是評核員的姊姊加入和協助,我們在聖誕夜之前,將家裡閒置的暖毯、暖床墊,送給一位準備進入協會、很辛苦撫養兩個孩子的單親媽媽,希望沒有床的她們在寒流來襲前可以因為暖毯軟墊,感到溫暖。聖誕夜晚上,外帶了些食物和姊姊坐在桌前聊起這件事,大家都挺欣慰地笑了。
聖誕節啊!!!除了那個許願收到"黃色襪子當禮物"的樂天小女生牙牙,最終心想事成、很開心外,牙爸媽也因為結識新朋友、有機會幫助別人而得到小小的心靈滿足^^

雖然不是基督徒,但慕道齡10+年的我,也想在歲末之際,大聲對自己和大家說~
Merry X'mas!
聖誕快樂,主賜平安。

2015年12月25日 星期五

20151213 飛牛牧場

 飛牛牧場附近的住宿點不多,牧場本身的住宿小木屋又難訂得要命!!!
這次,受小璞一家人的邀約,我們入住很特別的 "石蓮園火車民宿"。在廣闊的通霄海濱,以停駛的舊火車改裝成餐廳與客房,讓大人小孩一圓火車夢!!
下午三點下診,我們幾乎零時差地開車奔往苗栗和小璞一家會合。大約五點多到達,迎接我們的是香噴噴的古早味火車便當。無論是雞排或排骨,都吮指留香~~~
排骨便當
左邊是我們的客房,右邊是小璞一家,下頭是蓮花池
由車廂改建的客房精巧可愛,本來以為衛浴設備只有淋浴,有點簡單,瓷磚地板在空曠海濱夜裡顯得有點冷,但熱水又熱又大又穩定,完全一掃我們的疑慮,好好沖個熱水澡,開始我們在車廂內的探險。

小朋友在房裡玩起捉迷藏(腳!!腳!!一下就被發現了!)
 真的是很棒的體驗!!牙牙連續喃喃唸著"我喜歡住火車旅館"一整個月,早上起來,園裡的吳郭魚池、錦鯉池、蓮花池裡的魚,隨便你餵,讓早起的小人兒興奮得到處跳來跳去。
車廂改建的房間很精巧
一大早小璞和牙牙就忙著餵魚
牧草屑餵羊咩咩
 飛牛牧場,簡單來講就是一個歡樂的寶寶餵食大集合區,從進園20min開始便讓妳用盡10元、20元零錢,盡情餵到不行。至於有甚麼可愛動物可餵呢?
大牧草餵羊
飼料餵飢餓的小鴨
牛奶餵小羊
零食餵小璞.....(咦?)
  牙牙和小璞真的很投緣,兩個人一見面就手牽手跑了起來,牙牙甚至還會像老太太一樣碎碎念小璞:"小朋友不要跑,你再跑我就不牽你的手囉!!!"
牙牙說小馬搖搖晃晃,很害怕;小璞來打氣
一直嚷著要騎小馬的小女孩,真的坐上馬就變了臉。本來心一軟,想著本來三圈100元的乾脆早點讓她下來好了,沒想到她一哭,小馬一緊張,轉彎時舉腳便不小心踢中我膝蓋,雖然不是很痛,卻感覺膝蓋前方有東西緩緩腫了起來,我這個大肚婆的下半場就在冰敷和壓迫瘀血處度過 XD 當下一把火,淡淡對牙牙說:"不管,就把小馬三圈騎完!!"

加上這些大大小小插曲,總之,和阿盛、那子一家人出遊真的好開心,老朋友們看著彼此成家、孩子一一出生,一起歷練成長,覺得很幸福^^ 非常期待下一趟出遊唷!! 等Linna出生,就隨便兩家、八人就開一桌囉!

2015年12月22日 星期二

2015 長灘島。Dmall & SPA

有小朋友坐嘟嘟車好害怕,躲著躲著,臉超嚴肅
D mall是個超級好吃好買的地方,從S1沙灘搭嘟嘟車大約P60-70 (約NTD50左右)就能到這個商店街門口,從服飾(小女孩衣服從P170-390...不等)、紀念品香皂、小零食,到美食餐廳,應有盡有。其實嘟嘟車司機也有分好壞,好的誠實司機連P10都應要想辦法找給妳,不好的騙人司機看到妳包包裡有P100就跟妳漫天喊價P100起跳;雖然到了這個年紀,不像年輕時候給人家騙會很介意,但大叔大嬸也不是給人家騙假的,碰到騙人司機還是會小小教訓一下 XD
 失手為自己和朋友的孩子買了六件小女孩洋裝 (大部分買給牙和Linna....XD)
我: 我想給Linna買衣服,妳陪我去,好嗎?
牙: (對著我的肚子)Linna! 我要幫妳買衣服唷!我幫妳買,妳就有衣服穿了^^

Linna啊~~姊姊對Linna的愛還沒出生就開始了,好欣慰.....
Dmall 的地標摩天輪,不過不能坐
 Dmall有著花P5就可以上的乾淨公廁,也有一個小時P600不等的划算SPA,長灘島的SPA真是很實在,連孕婦都可以舒服享受,一個小時下來筋骨鬆軟,話說我們的小旅伴竟然也願意乖乖地躺在一旁陪我們,邊陪邊睡著。
 啊~真是好孩子,本來還有點擔心我們做SPA,她會不會無聊吵鬧的,沒想到就乖乖靜靜在一旁睡了(感動拭淚).....媽媽生養到妳真是超級幸運.....
至高點的Nami飯店,有著觀海絕景
Nami在S1海灘另一頭,有著超美味的午餐,但正午真是太陽曬到發暈,即使躲在陰影下都難敵熱力。還好我們事先預約了有空調、有海景的Nami SPA,一樣是,我們舒服了一個小時,牙牙秒睡過一個小時。
Nami SPA
從專屬於Nami的海灣一路繞著步行回來,放眼盡是蔚藍海景。說真的,連很懶得散步的我,都覺得這樣午後的沙灘散步很舒適愜意。
Nami飯店
寫到尾聲,來介紹一下這幾天印象深刻的佳餚吧!!!
 
MAYA菲律賓式墨西哥料理的椰子大蝦
長灘島為了保護生態,有禁漁令,所以海鮮大多由其他海域來。說真的,我覺得大致上魚不算太鮮美、螃蟹和龍蝦也不夠鮮甜,但有一樣東西深得我心~~烤大蝦。
在Dmall名店用餐,不小心點太多~~
超推的菲律賓道地佳餚PAMANA椰汁魚
長灘島烤得焦焦的炭烤是一絕!烤豬、烤雞,連烤魚都烤到乾(其實就有點太超過了-__-),不過烤蝦真的是很香脆啊!
健康美味的番茄海鮮摩洛哥料理
Nami的美味Cheese餃,外酥內爆漿的奶香味
Two Seasons 的椰汁鱷魚肉,我愛椰奶香
來長灘,大家也一定會來朝聖一下薄皮Pizza,也不懂為什麼成了特產,不管啦!熱騰騰香噴噴,就是很美味~

2015年12月21日 星期一

2015 長灘島。Ambassador in Paradise

2012年的墨西哥Mahekal beach resort
幾乎是.....第一眼就選上了長灘S1沙灘上的Ambassador in Paradise!!!只因為,他像極了2012年我們入住的加勒比海旅館Mahekal。當時覺得,那真是個適合親子的好地方,泳池和沙灘旁滿是大人小孩的笑聲,看著長灘島Ambassador泳池旁通往沙灘的小徑,遙想三年前的我們倆,和眼下的我們一家三口,當真有種恍如隔世的感覺 :)

2015的長灘島Ambassador in Paradise
很想念那幾個被窗前小麻雀大聲交談吵醒的清晨,我們母女倆悄悄走出落地窗,坐在藤椅上閒聊,望著彩虹發呆,等小諾起床笑著罵我們"吵死了啦~~大清早爬起來不睡覺~~~"
然後聽牙牙義正嚴辭地說:"太陽出來的時候,就要去海沙灘!!!"

上兩張是Mahekal,下兩張是Ambassador
每天的行程大約都是:
起床->吃個好早餐->到大海裡游泳的游泳;在大海邊玩沙的玩沙->
去游泳池泡泡水->吃個好午餐->再去海邊泡水玩沙/或者做SPA->吃個好晚餐
長灘島的沙灘,沙質純淨,海岸平緩,且風平浪靜。做了一個小簡表,比較一下這幾年一起走過的小島:


 

長灘島

關島

帛琉

帶珊瑚鞋

X

O(PIC)

O

海岸性質

細軟白沙

珊瑚礁

白沙/珊瑚礁都有

海岸線




魚群

單一

豐富

出海比較豐富
 
沙灘裡的珊瑚和小活貝殼很多
"所有的蟲!!我都不喜歡!!!!" 小丫頭斬釘截鐵地迎著海風大聲宣告。
"那不是蟲啦!!麻都亂教!!那是活的貝殼! (只是長得像蟲而已)....."小諾無奈地攤攤手笑著說。
雖然坐嘟嘟車來回S1-S2沙灘大概只要P70(NTD50左右),但這每天一家三口、1.5公里的海灘散步真的很愜意,牙牙會牽著我的手,一路邊撿珊瑚丟到大海裡去,邊對珊瑚呼喊:"回去找妳的媽媽喔~~"。
從熱鬧的S2沙灘走回S1
飯店前的魚群真的很搞笑,查了半天只知道牠們是約略是魨科的。不理他們的時候,牠們繞著小諾的腳轉,冷不防還啄一下(看起來很像麵包嗎@@?),認真想用麵包餵的時候,又只吃中性浮力下的麵包,一旦浮水了就怎樣都不願意追到水面上吃,不過餵魚always是很歡樂的行程,餵在多次都不膩。
一旦船擱淺就哭喊"嗚~船壞掉了~"的小朋友
十二月的長灘島很神奇,大街上放著聖誕歌曲,卻仍是一派熾熱的海島風情,有點違和,卻不失歡樂。
日落的海灘很幸福,漫步一整天後,我們總是很享受坐在細軟白沙上,望著夕陽緩緩沉入大海的時光,然後聽著牙牙催促:"天黑了!!我們快回去吧!",之後帶著游泳圈,在溫暖的游泳池裡再泡一下:) 這麼一天就過去了,晚上八點吃晚飯,大夥兒便心滿意足窩上床滾動發呆講故事。
我想,多年後我還是會想起這個夜晚,三個傻瓜躺在沙灘野餐墊上,望著滿天星星唱歌、發呆了20分鐘,直到被討厭的蚊子趕起來^^唉!真掃興!我正左擁右抱ㄟ!!!
牙: 我的爸爸最蠶帳了!!!他力氣很大喔!會保護我喔!!他超蠶帳的!!!"
小諾:......(無奈望著牙,再望向我) 有那麼殘障嗎@@
                                               *來,小朋友,跟著馬麻正音一次: 強~~~~壯~~~~~
小插曲是,在同一個度假村遇上了來自東北的客氣大媽,語重心長地問了我的歲數後說:"過了35歲還敢生,還敢揹著大肚子出來,妳生得好晚啊!好勇敢!妳厲害!!!"
被誇得丈二金剛,其實真的不知道到底哪裡厲害@@ 台灣這麼晚生的勇敢媽滿地都是啊!!!不過無論如何,大媽眼光很好,一直誇說小諾很帥就是了。