2011年2月19日 星期六

2011 河內隨走

出門前,看過幾個朋友的網誌寫著:「越南河內是個很美的城市」,心中還有點半信半疑。然而這個城市的建築真的小巧精緻,而且各自有自己的顏色和形狀。重點是,幾乎每一戶都有可愛的小陽台,雖然河內的天空總是陰陰的,想像偶然的晴朗日子裡,坐在這樣的陽台上望著城市發呆,就覺得很浪漫:)
漂亮的建築,幾乎一路看過去都是這樣建得窄窄的繽紛住家,因為年久失修看起來有點舊舊的,卻不損風味。

                                     連冰淇淋店都漂漂亮亮的,有著醒目卻襯托街景的招牌。
                                                      還是陽台啊!讓人看得心生嚮往。
                          街角的花店,農曆新年前的花竟然能在寒風中開得這麼繽紛燦爛。
                                                      也好想把自己家挖個洞弄成這樣。
商店街,在河內要買紀念品其實很容易。因為一整條街都是同性質的東西。舉例來說,如果妳想買繡織品,從妳看到的第一家織品店開始的一整條街區域都會是織品街,可以慢慢看慢慢選。

                                                     依然是,走過入夜時的幽雅建築。
這是大教堂旁的一家小商店,其實大教堂區邊邊的商店街入夜時氣氛絕佳。光是window shopping就讓人充分感受異國風情。

越南的西方遊客很多,在這些特地景點與自己擦身而過的常常是一群群金髮碧眼的老外,這樣的體驗挺奇特的。

只是想在這趟旅行遊記的尾聲,為這個出乎意料寒冷的「過年前河內之行」做個註腳。雖然長年戰爭讓這裡稍微落後於鄰近的幾個亞洲國家,但越南的美還是無庸置疑的。

除了交通沒秩序、有點危險了點,其他沒什麼好挑剔。

不過.....提醒有意來一趟「河內+下龍灣之旅」的朋友,最近這一週下龍灣發生了「25年來最嚴重的海難」,高級遊船沈船,奪走了十多位旅客的性命。在我們看來,下龍灣船隻載客量過於龐大,每天密集往返,可能造成船隻疏於保養,這個在挑選船隻時也是我們忽略的,沒出事算是運氣好吧!希望大家成行之前要多小心囉!

2011 Hanoi。河內

=河內印象=

先從,這個讓人驚豔的小旅館說起吧!

位於舊城區中心,一個晚上一個房間55美金,就附有可以隨時無限上網的手提電腦、一直點一直點直到吃到肚子爆炸的美味早餐、以及親切得讓人覺得是自己家兄弟姊妹一樣的服務員......

這家新開張、衝業績中的"Hanoi Elite Hotel"真是我們誤打誤撞找著的超值選擇~
窗明几淨的房間,雖然小,卻貼心舒適。櫥子裡甚至有著為客人準備的傘具,就算下雨天也希望你玩得盡興:)
大廳,走道盡頭那個小小的魔幻廚房是廚師為我們準備花式早餐的地方。噢!我真是超愛這間旅館的,希望它能一直保持這樣的高規格,也希望到北越的好朋友們能親身體驗一下它的好啊!

=不要錯過的法式料理=

來河內有件重要的是提醒大家:美食!!!!
曾經是法國殖民地的越南,有著許多法國大廚開的餐館。晚餐或許價格驚人,但午餐也是平易近人到讓人大呼過癮~

特別的午間套餐都只有10-15美金左右!!15美金吃法式套餐啊!看著菜單時是真的不敢相信。
來為大家開個小小的餐廳整理清單:

=====法國菜=======
The Green Tangerine
48 Hàng Bè, qu?n Hoàn Ki?m
河內, 越南  (04) 3825 1286
多人推薦,午餐才9USD超值,而且本身就是個優美的景點。

La Verticale
La Verticale. 19 Ngo Van So St., Hanoi. Tel.: (04) 3944 6317
米其林Level 不過商業午餐menu好像才15 USD 晚餐接近3000NTD

La Badiane
10 Nam Ngu street
Hanoi,Vietnam, 84
另一間外國人推荐的法國餐廳,跟上面一間是同一個主廚開的,又便宜多了。

接下來是我們為大家試吃的XD....

Oo La Verticale  oO
米其林餐廳主廚出來開的店,聽說還替美國總統布希做過菜。

                                              光是幽雅的吊燈和氣氛就讓人充滿期待。

每道菜上菜時都有侍者在一旁解說,這時侍者讓大家聞聞看特殊的香草香料。加在咖哩和冰淇淋裡,非常對味:)
                        烤海鮮。我因為進貢了一個鋪滿蒜泥的蛤仔,差點遭神明天譴.....-__-
                                       忘記了,不過是很好吃的東西(->非常不專業....)

Oo Fanny oO
河內最好的冰淇淋店,在還劍湖旁。四季皆宜的冰淇淋,在冷冷冬天裡,就算全身發抖也一定要來一客:)
以下這一段是從冰淇淋店開始到逛越南年貨大街的旅程。越南沒有兔年,只有「貓年」,這典故我實在是不清楚,不過既然我們都喜歡貓咪,就跟著一起買個貓咪紅包來包一下吧!

影片裡還提到了"Cha Ca La Von。鯉魚鍋"。這東西實在是很油,簡單來說就是鯉魚切塊後炸一炸,然後和一堆很香的青菜香菜丟進油鍋裡再煎一次,然後沾上醋味濃厚的醬汁。這道菜就這樣活生生把我們加老大打敗了orz..............

這裡還有一個小提醒。

吃鯉魚鍋要小心不要被冒牌店騙了,就在Cha Ca Street 14號正牌店的旁邊有一Cha Ca La Vong招牌很大的冒牌店。所以要認一下店家長相。認真說,以美食巡禮來說,可以跳過鯉魚鍋啦!因為肚子有限,好吃的餐廳卻多到滿出來,吃不完的。

Oo The Green Tangerine oO
 請各位務必造訪。就算吃飽了來散步都好,因為這餐廳的設計真的很美啊!
中庭,有著寧靜的咖啡座,以及,可以透入天光與仰望星空的小庭園。
座位旁的窗,悠悠靜靜的用餐環境,搭著香氣馥裕的美食讓人覺得好幸福:)
                                                   依然是令人戀戀不捨的美麗中庭。

其實每季去的菜色都截然不同。不過主廚的用心在每道菜色裡展露無疑。無論從觀賞或食用的角度,這餐廳都可以列為「河內必遊」的景點之一。大推一下~


=======越南菜=======
這裡我們做的功課比較少,舊城區餐廳選擇很多又很便宜啊!其實越南菜本身就是美食了,無論湯頭清爽的河粉,或包裹鮮嫩生菜的春捲都令人食指大動。
我愛越南菜,雖然這一程吃法餐比越菜時間還多,不過基於淡水分院旁的「碧娥越南小吃」是我的最愛,來到她的故鄉也一定要來嚐嚐道地的春捲。無論生春捲或炸春捲,都好吃得不得了!


=河內景點=
這裡和大家分享一下河內的景點。
其實河內市區觀光比我們預期得好玩太多。這個城市有著小巧精緻的建築,雖然年久失修、幾經戰亂,還是有著獨特的魅力與美感。

我們大多是用漫步的方式逛過這些景點,從旅館(舊城區中心)到較遠的距離時叫計程車。Hanoi Elite飯店會替我們叫車到飯店門口,然後告訴我們可能的價錢範圍以免我們被亂喊價的司機騙了。
有點忘了我們坐了多少錢,總之,上車前先詢問一下飯店櫃臺,知道一下行情是不會錯的。
當然,不要上「不跳表計價」、隨意亂喊價的計程車,這個上車前要先問先瞄一下,很重要唷!

Oo河內監獄oO

..................(烏鴉飛過)
簡單來說,這個充滿歷史的監獄博物館介紹當初戰俘或罪犯被虐待的地點和方法。其實挺不舒服的,是建議外頭看看就好,不一定要進去。-__-.....->純屬個人意見。

Oo河內大教堂oO
值得一遊,真的是很漂亮的大教堂,加上斑駁古老的牆面,格外殘破滄桑。

                                                                教堂裡,莊嚴肅穆。
Oo還劍湖oO
春節將至、張燈結彩。
其實很難忽略掉這個在市中心的景點,傍晚和黃昏時來這裡拍張照,或者繞著湖畔逛逛商店,對著漂亮的街景拍拍照,也是愜意無比的事:)

Oo胡志明博物館oO
雖然這個共產國家會強迫你「看完胡志明的遺體」之後才能逛整個博物館園區。不過這個漂亮的園區還是值得一遊的。至於那個大體秀......囧一下就過去了......-___-.................


這是胡志明博物館園區的小導覽,希望大家也喜歡裡頭的「毛熊小劇場」XD

一柱寺在胡志明博物館旁邊,很漂亮的一個迷你景點,當作Bonus!

Oo文廟oO
就是我們說的「孔廟」。其實裡頭挺漂亮的,格局和擺設和中國式略有不同,西方遊客很多啊!應該都為這樣的東方風情深深著迷吧!我們還在這裡遇見可愛的義大利阿伯們。實在很欣賞這些西方旅行者,無論年紀多大,只要旅行的心情還在,天下之大,沒什麼擋得了四處探險的步履唷!

Oo河內古宅oO
確切的名稱忘記了。挺漂亮的老房子,不過是中式的,驚豔度不高,古樸味十足。大家可以選擇性地來走走。不過附近有很多餐廳和紀念品商店,順道造訪也行。

Oo City View Cafe oO
這家咖啡館在城市非常明顯的中心建築物上,面對還劍湖。有時間可以漫步到這裡叫杯咖啡,欣賞夕陽西沈時的河內。

繁忙的圓環,其實最熱鬧的舊城區就是繞著湖畔這麼一個圈圈形成的。

花個一、兩天的時間緩緩漫步,有時找個法式的小咖啡館坐下來點杯咖啡,雖然是在離台灣兩個小時左右飛行時間的越南,卻也能享受幽雅的法式風情。


2011年2月17日 星期四

2011 Halong Bay 下龍灣

下龍灣,這是這一趟行程最初的目的地。

因為奇特的石灰岩地形名列世界遺產之列的它,同樣造就了電影「印度支納」、「007。明日帝國(Tomorrow never dies)」的磅礡場景。不過.....慕名而來的我們卻在朝聖的路上遇見了可怕的車禍......

這裡順帶一題的是,我們這一程是自由行,安排了兩天的河內市區旅遊,加上三天兩夜的遊船行程。從河內到下龍灣大約是三個半小時的車程,可以選擇自己搭計程車或事先安排接送服務。當時我們毅然決定了一個人砸下45美元,請和遊船合作的旅遊公司"Luxury Halong Cruises"發車來飯店接送我們。剛開始想到45大洋還有點心痛,但發生事故後才深深體會:「啊~這45美元花得真值得!」



影片裡可以看到,一開始,我們四個人像大爺一樣嘻嘻哈哈坐上八~九人座的休旅車,發生擦撞時,是影片裡的大卡車越來越貼近我們,最後沒算好距離就這樣整個擦撞上來,把我們半邊車門擠扁、前方的照後鏡和輪胎鋼圈整個撞飛。最後我們要出車門時差點因為車門變形出不來。如果當初為了省錢坐小計程車.......那坐在駕駛右手邊的人就會直接承受大卡車的擦撞力道,不但車身可能會翻覆,坐在車門旁邊的人也一定.....想都不敢想下去.....

事故發生後十分鐘左右,旅遊公司馬上調度了另一檯中型遊覽車從中途接我們,所以完全沒有耽誤上船的時間。車上的local guide告訴我們,越南所有的車都沒有保險,所以發生事故時,司機一般連處理自己的大麻煩都來不及,其實很難顧及乘客趕不趕得上船的問題,還好預約的是大公司的車,滿路都是他們公司的中型巴士跑來跑去,不然趕不上遊船就不是那45塊美金可以解決的事了。

越南交通真的挺混亂的,在這裡,留給有意安排和我們走類似路線的朋友做個參考。


想訂下龍灣遊船是需要先透過旅遊公司(類似仲介的機構)的。船公司不會直接接受妳的預約,必須先選旅遊公司,請旅遊公司代訂。目前遊船選擇眾多,比較常聽到的「豪華遊船」(吃得好、房間好、設備好)有:
HALONG JASMINE: 這是我們這一次的選擇,原因是房間總數最多、總人數最多,船最大。想感受一下有許多遊客(都是西方遊客)同在一艘船上的歡愉氣氛:)

HALONG VIOLET: 大小只比Jasmine小一點,但只有六個房間。獨立空間非常的尊容,也是裡頭最貴、內裝最好的一艘船。

HALONG GINGER: 這個沒什麼研究....

INDOCHINA SAILS: 這是老字號了,如果妳有點害怕,想和一群台灣來的朋友們一起出遊,那indochina是不錯的選擇。大部分台灣旅行團都選這艘。

HALONG PARADISE: 它的行程是獨立的,房間數介於Jasmine和Violate之間。有屬於自己的獨立碼頭和不一樣的行程。行程安排上似乎比Jasmine緊湊,或許比較適合喜歡緊湊一點行程的我們。我個人覺得如果要帶家人重遊下龍,會選擇這艘「天堂號」試試看。


船艙走廊。其實船很新,只是走著法國殖民時代的復古風。我喜歡這種走入時光隧道的感覺:)
房間。同樣是Jamine也有三種左右的房間選擇。可以選擇沒有陽台的(會比較便宜)、有陽台的(我們的選擇)或是房間更大/內裝更齊全的(當然價格更高一些)。
躺在床上就可以望著秀麗的下龍山水發呆;有時和鄰近的船隻擦身而過、看著對方揚起風帆,會突然有一陣,不知道自己置身在那個時空的錯覺。
餐廳。午後的時光,我們在這裡喝著可以一直續杯的熱茶/熱牛奶/熱咖啡。
不過該自己多帶些零食的,我們一致覺得Jasmine上的中餐不如預期的好,天氣那麼冷還出了好多冷盤啊!誰要吃冷盤嘛!!!

大家沒吃得很飽.....所以就一路喊餓到晚上了。

這是午餐後的「自己玩自己時間」,當然也和大家用動態影片的方式分享下龍灣的山水。
這裡是Jasmine船上的行程:
Oo兩天一夜oO
Day1
參觀海上漁村/海上人家
鐘乳石洞晚餐

Day2
Cooking Class
Branch
掰掰

Oo三天兩夜oO
Day1
參觀海上漁村/海上人家
鐘乳石洞晚餐

Day2
換中型接駁船
登英雄島,俯瞰下龍灣:這個行程真的很美!大推一下!
驚訝洞:這個洞也要大推一下
獨木舟遊下龍灣:光是看行程名字就知道應該來划一下
鐘乳石洞晚餐

Day3
Cooking Class
Branch
掰掰

每一家的行程都大同小異,所以認真來說,如果這一生大概就來這麼一回,想好好一覽下龍灣美景,選三天兩夜是一定要的了!而且和兩天一夜價差不大,中間Day 2的行程是高潮啊!希望大家來這裡走一遭時不要錯過了。
向晚時的下龍灣,今年冬季很冷,大約13C左右吧!和台北差不多。
和我們擦身而過的Vitory號,有著很漂亮的紅色風帆。其實現在航行於下龍灣內的船隻大約六百艘。下龍灣固然很美,但山水畫般的景致有點單一,加上這些仿古船隻的點綴,讓這一幅幅美景更佳生動鮮明了。
英雄島。攀登四百階階梯就能一覽下龍美景。連我這個討厭爬山的人都覺得難度不高,請大家務必登高一回。因為......真的很美:)
                                                          通往驚訝洞的接駁船道。
「驚訝洞」是下龍灣最大的鐘乳石洞之一。網路上關於這個洞的介紹很多,這裡就不贅述了,只著重於裡頭的奇景。
打上了不同顏色的光源,讓這個天然的鐘乳石洞有著仙境般的神秘感。
007也在這個地方取過景。
                         鐘乳石洞外的水上棧道,同樣是延續著「仙境之美」這樣的主題:)
獨木舟探險。
兩個人一艘獨木舟小船,我認為這是欣賞下龍最好的方式。
當然,沒受過划船訓練的我們一定划得亂七八糟,不過這就是這項活動的真諦吧!划累了就把船槳擱在眼前,然後靜靜地、任小船隨著水流浮沈一小段。
遠離快船的馬達聲、遠離廣播音響、杯觥交錯與人聲喧囂.......

這沈靜的一刻,才是下龍灣深沈幽遠的原貌啊!
Fairy Cave探險。這是船公司可愛員工們帶來的獨家行程。簡單來講就是鑽鐘乳石洞。
從看來是絕境的小動小徑鑽進鑽出,親自去發現柳暗花明的好風景。


這段就是讓大家看看我們邊划獨木舟、邊鑽進鑽出的下午。
向晚的遊船甲板,冬季久違的太陽。
其實下龍灣水域算是風平浪靜,一路上我們感覺不到什麼搖晃或暈船,只是最後一天下了雨、風浪較大,船隻晃了點,但也僅只是短暫的一段時間。


Local guide告訴我們,如果想造訪陽光燦爛的下龍,得選在夏季。不過夏季的大風險是遇上颱風,一旦颱風來了,那幾天不要說天氣好不好的問題,船根本開不出去。
冬季天天出得了船,只是就像我們現在這樣,很難見得到太陽,總是在陰霾中望著遠山。但陰霾也不是壞事,這讓遠近山水的輪廓更加暈染,要說更加寫意浪漫也不為過了。

真的是很美啊!那樣層層疊疊、深深淺淺的墨色,演漾在宣紙般的天色之上,
彷彿重新描摩著一切關於東方仙魅的傳說與揣想,也難怪那麼多西方遊客聚集在這裡了。

鐘乳石洞晚餐。
這也是獨家景點啊!這兩天的鐘乳石洞晚餐真是令人全然地心滿意足。我們吃的是海鮮BBQ,大隻大隻的明蝦就這樣一盤盤烤好了呈上來,還有我最愛的無限量南瓜濃湯+法國麵包(->這個人超好養),在打著光、點著燭光的鐘乳石洞裡享受精緻的現烤海鮮,我想這經驗這輩子一定會常讓我拿出來說嘴:P
這裡要分享個驚訝檔案。這一程在船上遇見的西方人幾乎都住在「中國」(China),不是住一天兩天喔!有些一住就住了好幾年....所以......
整船的人都會說中文!!!!!
真的嚇到我們了。

小諾推測,或許遇上農曆新年,這些老外沒地方去,回家鄉又太遠,乾脆就來這附近(亞洲區)的景點走一圈。我們回程時,還在機場碰見攜家帶眷、準備往吳哥窟去的同船船友。只能說,再十年前實在很難想像「中文」會在歐美朋友之間那麼普及啊:D

相簿:

2011年2月14日 星期一

20110211 我愛GS

這是小魏拍的照片,因為很喜歡所以特別留在這裡。
也提醒自己,無論多忙多累,很多時候,就像這一刻、這一幕,
我深深地,以身為GS doctor為榮:)