20151216 竹圍漁港。我愛鹽酥大頭蝦
從十二月開始,就排滿了滿檔行程。(寫在孕婦凌晨睡不著覺的5:00am)
和小賢姊姊一起挑些小卷帶回家 |
一直記得年輕一點的時候閱讀的希臘神話<阿基里斯與尤里西斯的抉擇>: 年輕時的阿基里斯遇上了命運三女神,告訴他,他有權可以選擇乏善可陳卻長壽的生命,也可以選擇短暫如煙花,卻流芳百的人生,這個驍勇善戰的強壯青年最後選擇了後者,所以被對手發現了阿基里斯腱(Achilles tendon)而倒下;尤里西斯因為和海上女神相戀,而在遠離塵囂、風光明媚的美麗島嶼得到長生不老的能力,聽起來這選擇不錯,但他漫長的人生裡,卻有大半時間望著島嶼彼岸的故鄉,垂著淚、黯然揣想自己原來身為一個"丈夫、父親,甚至一國之君"....這些讓人疲憊、艱辛,卻充滿挑戰迭起的生命角色。
鹽酥大蝦,我真是愛死這道菜了!每年為它而來 |
我才開始醒悟,有時候自顧自燃燒雖然感覺很帥,對於身旁真正在乎自己的朋友或深愛自己的家人來說,其實是很沉重的負擔;雖然我從那一刻起,開始收斂性格中比較瘋狂的這一部份,但稍不留意,骨子裡那一份自我膨脹"我可以"的魔鬼念頭又會浮現出來。
可怕的六芒星,圖中有三個孕婦,總數九人 |
這個實在很妙 |
瘋狂舉動總有瘋狂理由,一方面是,我一邊趕著自以為六個多月second trimester是孕期中最後可以全力衝刺事業的進場時間。總記得上一胎懷牙牙八個月之後,因為肚子太大,很難靈活越過刀台開刀,之後又可能因為待產、生產停工一個多月-__-唉!!這事業才開始經營幾年,漸漸穩定下來,我萬份珍惜雙手辛苦打下來的江山。
一直接節目邀約,剛開始是想著"人家邀約的免費曝光機會,拒絕很可惜"(這種節目如果真的開起曝光價碼來,一集都是NTD9-30萬不等的...),但幾次下來,開始認識認真辛苦的幕後人員後,喜歡上這些可愛的製作團隊妹妹(大家年紀都好輕,最多大概25歲),我這個人最禁不起被可愛溫柔的女生拗,真要說起來,前面幾集是做事業,後面幾集是做人情><
這個我們晚點聊。
吃完海鮮去奇蹟咖啡續攤(當年大園空難現場) |
先回到主題,平日(週三)到桃園竹圍漁港大吃海鮮是很不錯的選擇,不過也很容易就耗掉你一整天的時間。它們的代客料理做得很熟練,在1F魚貨市場挑好漁獲,請老闆簡單打包後送上2F就可以現吃鮮流海鮮。不要好高騖遠地吃鱈場蟹之類的,吃了幾趟後,我最愛的還是平價實在的鹽酥泰國大頭蝦,感覺這一道,加上酸辣海菜,就可以配好幾碗飯了!!! 另外,從賣魚太太那學了一手,可以讓湯很鮮甜的懶人做法:
1.現流小卷: 最小的小卷煮不老,先冰凍,要吃以前解凍、沖淨,冷水下鍋,水一滾就撈起。
2.蛤蠣: 清水中吐水兩次,用燙小卷的滾湯煮一下,全開後就ok了!!
ps.活蛤蠣保存法: 裝塑膠袋、上面戳幾個洞,然後冷藏,可放3-5天。
3.巧達湯: 可以用小卷蛤蠣的湯底再加海帶芽或直接下巧達湯的湯包,簡單又好喝。重點是,小朋友也很買帳!!沒想到廚藝有夠爛的我也有在寒流來襲的晚上為孩子煮一鍋暖湯的心情(拭淚),內建母愛真是很強大的東西....
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20151220 翁董家聖誕趴
嫂子Joan很用心辦了Home Party |
貝兒洋裝關店2折賣 |
我笑著跟小諾說,這感覺有點像是一個童話世界原型。
坐在直面鎂光燈這一側,藝人和主持人,和我們這些受邀來賓,總數大概10人左右,基本上是被化妝老師打點得亮晶晶的光鮮精靈族;我們對面,攝影機那一側,是總數15-20人左右的製作攝影團隊。高大的導播大姊聲音宏亮、面容嚴肅疲憊,一旁幾位攝影大哥體型壯碩,話很少,帶著一點點剽悍氣息,這個族群我覺得是巨人族,無法撼動,穩若泰山;穿插在巨人族和精靈族中間的是一堆面容憔悴的小矮人族群,不是說她們真的個子多小,我個子那麼小哪有資格說人家,而是她們靈動地拿著大白板,穿梭在攝影機之間提示來賓們"看這邊~~"、"牌子放下"、"接下來講...這一段"的身影,和她們明顯睡眠不足,卻很敬業地找來賓對稿、確認的表情.....每次想著不知道我20:00左右匆匆錄完影後,她們不知道又要弄搞弄幕後弄多久,就有點想起自己年輕做小奴工時期的畫面....
唉~我實在很容易喜歡上認真的小女生們.....
potluck party,沒有拍到李老闆香滋滋的現煎Prime牛排 |
20151223 龍都酒樓。脆皮烤鴨
龍都烤鴨真的超好吃 |
這裡要懺悔一下自己overload精神狀況不正常的狀況,當作日後的借鏡。有點超過自己體力/心理負荷工作了半個月,在沒有完全意識到的狀況下,我發現自己有點不對勁。除了開始複習了幾年前在center裡的暴躁情緒,接牙牙一起去吃烤鴨這個晚上,當我身心俱疲地站在街頭攔計程車等著赴約、身旁小女孩又一直用力扯我的手不知道在幹嘛時,我竟然有點恍神地想:"算了!如果她就這樣鬆手衝出去被車撞,就這樣隨便好了,我累了。"
這種感覺以前值班的時候常常有:"如果這樣值班到一半,自己突然過勞死了就算了,我累了。"
在心情和身體超負荷時,其實很容易出現責怪身旁的人(->尤其責怪另一半無法分擔自己疲憊)(->啊小諾已經做這麼多了我到底還想怎樣@@),有點自我毀滅傾向的想法。我不知道是不是每個人都經歷過,但這件事我一直到離開醫學中心才開始意識到。不是伴侶不幫忙,不是小孩不乖,不是運氣不好,不是身旁的人跟自己做對......諸事不順,只是因為自己累了,或許是生活上或心靈上太過自我要求、超過了自己的極限,每個人的自我極限都不一樣,但了解自己的底線、了解自己的情緒狀況是最重要的。(小諾如果讀到這裡應該也要崩潰了)(該不會把我關到精神科日間病房去吧....-__-)
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20151224 伴讀姊姊的聖誕夜。第一份聖誕禮物
因為姊姊是基督徒,家裡出現了可愛的聖誕裝飾 |
一起做餅乾 |
常覺得blog是寫給未來的自己、也是寫給我的孩子們未來疑惑時,可以翻翻我這時候心情轉折的日記。就像當初小諾幫我取的"Our Tiny Little Bar"這個標題,這個小小的Bar收藏著我們一路走來的回憶和心情。也希望牙和Linna以後讀到這裡可以了解,為娘的我看起來很衝,但也一陣一陣有過崩潰的時候,但常常注意自己身體心靈的安適程度,了解自己的崩潰點、了解自己的極限,是最重要的事。
今年,家裡來了一位伴讀姊姊,陪伴牙牙一週兩次晚上一起玩。姊姊早上的工作是保母協會評核員,手上有一百多位保母,工作內容是定時訪視保母,確定協會內的保母是有能力好好照顧小小孩兒們。
因為身為虔誠基督徒、又是評核員的姊姊加入和協助,我們在聖誕夜之前,將家裡閒置的暖毯、暖床墊,送給一位準備進入協會、很辛苦撫養兩個孩子的單親媽媽,希望沒有床的她們在寒流來襲前可以因為暖毯軟墊,感到溫暖。聖誕夜晚上,外帶了些食物和姊姊坐在桌前聊起這件事,大家都挺欣慰地笑了。
聖誕節啊!!!除了那個許願收到"黃色襪子當禮物"的樂天小女生牙牙,最終心想事成、很開心外,牙爸媽也因為結識新朋友、有機會幫助別人而得到小小的心靈滿足^^
雖然不是基督徒,但慕道齡10+年的我,也想在歲末之際,大聲對自己和大家說~
Merry X'mas!
聖誕快樂,主賜平安。