2025十一月回顧

 

20251104 GT雙十一活動

因為一個感染後搞失蹤的病人留下讓人切心的負評而感到煩悶，在我的渡鴉大人協助下做了細膩回覆。

拋開壞情緒，趁雙十一買兩件實用的薄長袖洋裝。
這種薄料子+手繪圖藤，一件叫亞特蘭提斯，一件是大麥町。深得我心。

提前替自己準備了生日美醫，特別活動，買兩件省了一千二。
心情大好。
到Bully替妞媽買個生日禮物，也替自己買了一直很想買的雪松、蘇格蘭苔癬香水。

有時，一點香氛、一點獎賞，就讓自己覺得很美。

20251106 雷達錶回寄

給牙準備一支考試用錶。
本來打著如意算盤，500元換個電池，結果當時沒有把電池取出來，整個儀表盤鏽蝕，換儀表盤要9000元；還好牙爸先快手買了支小米撐著，等這支別具意義的雷達錶回來。

結婚好錶，帶著回憶。
價值已翻倍，還是決定好好修好。

下次沒有用到的話，我要先找師傅把電池拿出來。

但這次先緩緩，保固兩年，我想，它會陪伴牙姊經過不少考試和考驗。

20251108 給妞媽送暖

買了個小點心+小紙卷給她送去，希望她一切都好。

20251108 生酮希臘優格巧克力蛋糕

### 巧克力低卡版本

- 希臘優格 400g（瀝乳清）

- *75% 黑巧 100g +  鮮奶油100ml*

- 全蛋 2 顆

- *玉米粉 15g*

- 阿洛酮糖：60g

- 香草精 2–3 滴

- 230°C **30-40 分**；中心溫 70–71°C 即出，冷藏 3h。

**口感**：中心更「流」、切面光澤更明顯；冷藏後仍軟糯，不會變硬布丁。

製作步驟

1. 先把鮮奶油加熱 慢慢導入巧克力 攪拌到溶解

2. 優格+蛋+阿洛酮糖+玉米粉 直接打勻

3. 把上面的東西都混再一起 加入香草精

4. 直接進去烤箱 225度/ 25~30分鐘 直到爆開就出爐 (不可以用旋風模式 要用上下火烤箱)

20251109 大繃教練

這裡記錄一下，我開始半個月一次，跟著小諾的教練David一起練肩下肌群、鬆筋，好避免職業傷害五十肩的歷程。

「我想舒服開刀開到七十幾歲!」我這麼說。這是我的目標和心願。