漁藏。私房好餐廳

日式風格的店內配置，我前面的師傅片魚技術一流，總是看呆了~

這是這一個多月來發現的好餐廳。

三位愛吃魚且帶著熱血夢想的年輕人，一位刀工廚藝精湛的料理師傅，成了這間店的靈魂人物。每天凌晨一、兩點，店長會親自到基隆港挑選當日最新鮮的漁獲，而且貼心地選擇大約二~四人份量大小的鮮魚，這讓愛吃魚的饕客就算一人前來或兩人結伴，都能找到適合自己的份量。

漁藏 - 海鮮料理
地址:台北市大安區仁愛路四段112巷3弄8號1樓 (台新銀行後方)
電話: 02-27052877

<週日店休>

涼拌魚皮，果汁調味酸酸甜甜，NT 100

 除了每天掛在牆上，將價格清楚寫出的"鮮魚即時菜單"，店裡的百元小菜更是一絕!平常其實想不太到NT 100可以幹嘛!在這裡，每張一百塊都能變出一道令人驚豔的小菜。

酒蒸智利紅蝦，愛吃蝦的人一定會愛上，NT 160

 還沒試過他們的主打~商業午餐。平均每個仁NT 160-200就能享受一個人獨享一條 時魚，白飯和 味噌湯無限續。

明太子冷豆腐，夏日清爽好朋友

淋上魚湯汁、撒上柴魚的貓飯，也是本店特色之一

 我們幾乎一周會來兩次，兩個人點上一碗貓飯，一條中價位的鮮魚(NT 400-600)，二到三樣小菜，一個人大約300-500元就可以享受豐盛的鮮魚晚餐。

鹽烤黃魚，薄薄的一層鹽和檸檬就很美味

烤石狗公

 特別喜歡他們的料理方式。沒有太多調味，烤魚是大爐鹽烤，酒蒸魚則淡淡地帶著香甜。因為魚新鮮，每條魚都有自己的特別肉質和鮮甜。

酒蒸青衣

朋友多一點的時候，可以先打電話向店長預定一些特殊菜色。如果是中、大型魚，通常可以做兩吃(鹽烤+酒蒸 or 烤蒸任選一種+煮湯)。菜單是基本參考，想吃甚麼，可以先預約先溝通。

小龍蝦，酒蒸和煮湯，龍蝦味噌湯好好喝~

和Monica學姊一起點了一蒸、一烤兩條魚

和士仁雅容一起，點了兩條魚+一隻小龍蝦

對於愛吃魚的我們，漁藏成了口袋名單，回鍋率 Top 1! 希望他們生意越做越好 :)
這是他們的FB連結: 漁藏
每天都會更新當日漁貨和價錢，放在這裡給同樣愛吃魚的朋友們參考。